Matsalshantverket och trancheringskonsten
- Författare
- Uno Hedman Gösta Nordén
- (Gösta Nordén recept: Uno Hedman.)
- Genre
- Ej skönlitteratur
- Språk
- Svenska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Carlssons | 2020 | Sverige, Stockholm | 124 sidor illustrationer 19 cm | 978-91-89063-34-1 |